武汉传统的街边小吃25元6个日卖20000个现炸现吃出锅就光
说起武汉,大家可能会想到热干面或者武昌鱼,其实在武汉当地像这种好吃的美食有很多,就像每个城市都有很多好吃的小吃一样,武汉街边的很多小吃也非常受欢迎,吃多了大鱼大肉,吃一些小食也非常惬意。
逛街的时候,哪怕坐下来吃饭都觉得浪费时间,不知道有没有同款网友,很多人选择买一份小吃边走边吃,而且可以换着样一直吃,既能逛街又能果腹,一举两得。
在武汉的路上走着,不时地会出现一个小摊,长得像糖葫芦的一个小摊很吸引人,走近一看,原来不是糖葫芦,是武汉的的一个小吃油炸汤圆。
这油炸汤圆可不是武汉的专利,在四川成都那边叫作糖油果子,不同的是在成都是裹着红糖炸,而这个摊是用的蜂蜜,用的都是糯米面粉,炸的酥软香糯,甜甜的很好吃。
这个小吃有个特点,炸出来里面是空的,看着不少一串6个,其实吃到肚子里几乎没啥东西,是逛街必备美食,好吃不占肚子,价格实在,2.5元一串。
在这条路上有很多类似的小摊,有各种各样的美食,相比较来说还是串类的既方便携带也方便吃,老板的这个摊子非常简易,就是一个小桌子,旁边一口油锅,不大,一锅能炸三四串。
边炸边有客人买,炸好后没有专门放油炸汤圆的地方,就在锅边放着,有人买直接自己拿,锅边边上也就放着一两串,看来吃这家小吃的顾客不少呢。
老板是位大姐,边炸边卖边做,说实话如果有洁癖的话还是不要吃路边摊的好,因为看了制作流程就不会有想吃的了,好在我是个马虎人儿,平常在外面吃到头发都默默地捡出来继续吃,看见这个油炸汤圆,感觉非常好吃。
油炸汤圆外表色泽金黄,外焦里嫩,最外边是一层白色的芝麻,嚼起来很香,里面没有馅,即便如此,也不影响它的美味,喜欢吃甜食的朋友一定不能错过的美食。
在这条街上的小摊中,也就这位大姐这个摊不时聚拢一堆人,可能是由于这油炸汤圆的外表比较吸引人,不过吃多了有些腻,可以买杯茶,边喝边吃也不错。
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