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怎么样才能让你知道武汉到底有多好吃?

添加日期:2020-06-09 武汉卡

  武汉西收费站零点钟声一响,通道打开,车辆陆续离开武汉。4月8日,武汉市正式解除离汉离鄂通道管控,整整77天,被按下的“暂停键”终于重启了。

  走红网络的漫画中,全国各地美食为热干面加油打气,的确,热干面、豆皮、面窝......武汉的美食小吃大概是在人们心中最先苏醒的。武汉的“过早文化”充斥在街头巷尾,武汉人对早餐的重视是其他城市少有的,种类之多简直可以称之为早餐界的满汉全席。今天小编带你一起种草这些诱人的美食!

  热干面作为武汉最出名的美食,据说当地人每天总共可以吃掉250万斤的热干面。碱水面在沸腾的热水里上下翻腾几次,熟至七八分的时候迅速捞起,淋上香浓的芝麻酱,来上一碗,绝对是补充能量的最好方式。如果你要问哪家的最好吃,武汉人会说家门口的最好吃。

  豆皮煤火大灶,庞然巨锅,豆皮的制造过程就让人看得流口水。在大锅面前排起队,看着做豆皮师傅熟练的手法,上下翻飞的锅,跳动的火焰,闻着蛋皮的香气,真是一种享受。

  烧麦典型的武汉重油烧麦,又薄又软的皮包裹着黏稠的糯米,带来温润的幸福感。烧麦或炸、或烤、或蒸,皆香甜可口,令人食之不厌。

  面窝在武汉,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝吃起来厚处松软,薄处酥脆。

  糊汤粉被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是极具武汉码头文化气息的味道。在武汉人眼里,糊汤粉一定要与油条搭配着来吃,酥软滚烫的,浸进汤里,那种鲜香和酥软的口感,就是对美好清晨的一种馈赠。

  小龙虾武汉的小龙虾声名远播,油焖味的小龙虾让虾黄的味道得到充盈。偷偷告诉你,吃完后剩的油拌上热干面也非常香

  你是不是也在期待疫情后来武汉抚慰味蕾了呢?那时吸引我们的将不只是诱人的美食美景,还有的是武汉人民那份坚毅的精神!

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