寻味武汉:武钢盐汽水属于青山人的童年记忆
1958年,毛主席连续两次在老通城餐馆吃豆皮,他赞道,“豆皮是湖北的传统风味,要保持下去。”
9月12日晚,在汉口老通城餐馆用餐后,来到珞珈山,视察武汉大学校办工厂,并在大学操场勉励师生。
9月13日下午,毛主席来到武钢,登上了观礼台,雄姿英发。当伟大领袖挥手之际,一号高炉的出铁口红光闪耀、铁水奔腾;与此同时,红旗飘扬、掌声雷动,口号响彻全场。
人民日报头版发表的社论《欢呼武钢一号高炉出铁》,高度评价为“标志着我国社会主义建设总路线的伟大胜利”,一举奠定了武钢“铁老大”的地位。
1954年,苏联援华的大型工业项目约156个,湖北省有9个,其中七个在武汉,分别是武汉长江大桥、武钢、武重、武船、武锅、青山热电厂。
苏联专家选择的武钢厂址青山,原先是天兴洲渔民们赶集的一个小镇。有关部门的一声令下,坐月子的女人借住他处,祖坟全刨出来移走,拆迁仅仅用了一个星期的时间。
为了给高炉等一线高温作业工人排汗、高温体能消耗补充体力,武钢给工人们制作了防暑降温的特供饮品。这就是盐汽水。
盐汽水,起初只在武钢内部流通。最开始传统的武钢汽水,没有品牌,也没有后来方便的塑料瓶装。全部玻璃瓶灌装,夏季高峰的时候,拿罐子拖到现场,工人们用杯子装着喝,有点儿喝啤酒原浆的既视感,够味。
那个时候购买盐汽水,是凭票买,老爸一箱箱往家里扛,小孩子必须乖乖地,才能喝上这样地人间美味。那个年代的武钢,可是武汉国企中的大哥大,福利是大大的好呢!
青山地区多重工业,除了武钢汽水,一冶也有自己的汽水,同样是给国企职工的专属。但是,一冶的汽水,没有武钢的好喝。
汽水是金贵的,小孩子要一点点喝,领会到了什么叫做琼浆玉液。哪怕喝完了,也要倒点凉白开进去,涮一涮,将残留的汽水味道全部扫净。空瓶子要留着,可以积攒一些,拿到小卖部去换汽水喝。
如斯,上世纪80年代,武钢盐汽水与武汉饮料二厂的 “滨”汽水并称武汉两大本土汽水品牌,风头无俩。
直到可口可乐与百事杀入中国,洋货冲击国货,两者的辉煌才宣告结束。盐汽水无奈退守武钢,“滨”更是彻底消失了。
现在超市里时不时看到武钢咸伙计,这款汽水就是当年的盐汽水。用的依旧是上世纪90年代引进的一条德国生产线,其包装也从曾经简单普通的细长瓶变成了如今活泼讨喜的圆润瓶。
武钢咸伙计!汉口二厂汽水!健力宝复出江湖!冰峰、北冰洋、大白梨,再次受到人们的喜欢!一系列的操作,宣告国货在复兴!
咸伙计,这款旧貌换新颜的武钢盐汽水,依然备受青山人的钟爱。经过多道处理,达到纯净水标准的过滤水,为盐汽水打好基础;从广西采糖区直采最优质的高成本碳化糖,为盐汽水升华口感;选用国际品牌合作供货商的瓶子,为盐汽水的质量保驾护航。
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2011-8-31
在国内货币政策还没有出现明显改变的情况下,市场资金仍再观望,在成交量不能放大的情况下大盘会以小阴小阳的形式逐渐筑底,对于一些优质的股票可以逐渐分批逢低吸纳。
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