武汉好吃佬:10大最受欢迎快手菜
白领快手菜,简单又营养,专为上班族打造,小编为大家整理了入围TOP10排行榜的快手菜,上班劳累了一天后,是该好好地吃顿饭犒劳下辛苦的自己。
卷心菜500克、醋20克、白糖15克、食盐5克、生抽10克、花生油10克、蒜5克、水淀粉20克、朝天椒2个
3、锅烧热,倒入油,加热至十成热,把包菜放进去快速翻炒,不断翻炒炒至回软,马上倒入糖醋汁,再炒一分钟即可出锅
五花肉100克、猪肉150克、尖椒4个、料酒5毫升、淀粉适量、色拉油适量、食盐6克、老抽5毫升、蒜8瓣、鸡精少许
5、待五花肉煎至时,将切好的尖椒和蒜片放入,继续翻炒。很多做法中会把五花肉盛出,这里不需要
豆腐500克、蒜苗2根、蒜3粒、郫县豆瓣酱1.5汤匙、酱油1汤匙、水淀粉适量、食盐4克、色拉油10克
3、接着放大蒜末炒香,注入少量开水,调入酱油、少许盐,放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味
黑木耳150克、洋葱半个、柿子椒半个、红椒半个、花椒1小勺、干辣椒2个、食盐1克、生抽1小勺、醋1小勺、植物油1大勺
生菜2棵、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许、香油1/4茶匙、水适量、淀粉1/2汤匙、蒜5克
3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了)
菜花1棵、猪肉50克、柿子椒半个、红椒半个、干辣椒3个、葱1小段、蒜3瓣、姜2片、生抽1汤匙、食盐少许、色拉油适量
土豆1个、干辣椒6个、细香葱2根、大蒜2粒、姜1小块、花椒15粒、米醋半汤匙、花生油适量、食盐适量、香醋适量、鸡精1/3茶匙
3、锅内放油,油温后,以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出,放入干辣椒炒翻色,放入生姜大蒜粒炒香
尖椒3个、猪肉150克、料酒5克、淀粉适量、小米椒适量、蚝油少许、食盐4克、酱油5克、味精2克、葱5克、姜5克、色拉油适量、蒜5克
3、锅中油烧热,下葱、姜、蒜、小米椒煸炒(这个时候把火稍微调小,火太大容易炒焦),炒出香味儿
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