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17家10年以上老店值得你跨越大半个武汉去吃!

添加日期:2020-12-22 武汉卡

  生烫牛肉里加一点萝卜皮小菜,麻辣开胃,挑一筷子带着生烫牛肉的面条,再喝一口汤,带给你前所未有的满足。

  就算你没去吃过,恐怕也听说过它的名头,一家24小时营业23小时需要排队的店,有人开着路虎奔驰来吃,就连明星也专门跑过来

  它算得上武汉被模仿的Z多的店面之一,街头巷尾都是山寨的“精粉世家”,但吃过的人都心知肚明,味道是模仿不来的。

  他们家卖得Z好的就是牛肉拌面,爽滑劲道,的牛肉吸饱了卤味,Z吸引人的地方在于鲜香麻辣的程度,刚刚好,几天不吃就欠不过。

  潮妹对它的初印象就是一到饭点,排队排到崩溃的那种。不过只要在他们家吃过一次就会心甘情愿下次继续来排队了。

  沾满辣椒油的豆花不要被它的外表所欺骗,真的一点都不辣,豆花吃起来还保留着原有的清爽,细嫩,吃到嘴里,竟然还觉得有点迷恋这种味道!

  他们家卖的Z好的是鱿鱼须和鱿鱼片,一根签子上密密麻麻地串满了,来回翻烤,撒上孜然、盐、辣椒、芝麻,再淋上秘制的酱汁,浓稠的酱汁裹住鱿鱼每一口都让人着迷。

  相对市场上很多的焖锅、香辣虾、肉蟹煲等,算得上性价比高,味道不错,Z重要是氛围又很好的地方。

  靠1道招牌菜,在汉口开了17年的土匪鱼,长期霸占点评网五星好评,把菜名当店名也充分凸显了老板对味道的自信。

  土匪鱼本身做的是川味,但带到武汉后,有的食客受不了那种特麻特辣,他们就把味道稍作改良,适合大众口味。土匪鱼从Z开始卖18元,现在卖到48元,今年已是第17个年头了。

  2斤左右的汤逊湖的鱼,现点现杀,就性价比而言也算是值了。鱼感觉是提前先烤了下,外皮焦酥但肉质鲜美多汁。另外还推荐他们家的

  由老式住宅改成的店的重庆冷锅鱼藏在武大附近的小巷子里,招牌随意地钉在墙上,第一次来可能连门都找不到在哪。它之所以叫冷锅鱼,是因先吃鱼后开火而得名。

  他们家一直没有菜单,18年只卖两个菜——鸡和鱼,也是很多武大人的另一个聚会食堂。在这里吃就一个原则“加鱼加菜不加钱”

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