武汉好吃又不贵的33处经典小吃！一般人不知道！
你是地道的老武汉人？还在混迹了很多年的新武汉？在大武汉吃喝玩乐都有自己的小经验，是不是？蜀湘情缘专家表示武汉的美食实在太多了，为了增加吃货们的经验库，特地为小伙伴们又收集了这么多家小吃~每一家都是经典中的经典！
武汉特色美食就是鸭脖子，不仅有卤鸭脖，烤鸭脖味道也是棒棒哒~这家是卤水过的鸭脖再烤，很入味。很多人排队等着，每次吃都觉得烤鸭脖很好吃，还可以根据大家的口味给不辣，微辣，麻辣，个人最喜欢吃最辣的，一吃就喷火，但很上瘾~
武汉的街头特色小吃之一——蒸糕，也是曾伴随我成长美好的记忆，也是我们民间的特色小吃。爹爹的蒸糕是从小吃到大的，一直没有离开过钟家村。他的蒸糕粉是纯手工磨制的，吃起来不会像街边那些一蒸一排最后糊到一坨粘糊糊的糕，也不会那么腻。
卤牛蛙，牛蛙真的很大，很入味，也不是像一般的辣得跳那种纯辣，必须推荐。满满的一大块一大块的牛蛙肉，口感嫩而多汁，卤水酱香浓郁，入口饱满。
乳酪铺满整个吐司表面，烤得有点焦，乳酪的味道融入到面包里，最表面该撒了几片杏仁片，咬一口香香软软的，入口即化。一定要趁热吃，那种酥酥软软的口感最赞，配上浓郁的乳酪味加上被烘焙得香气四溢的杏仁片，入口就是享受啊！
土豆外壳比较酥脆，土豆皮烤的很焦，里面是甜甜软软的，配上辣椒粉胡椒粉孜然粉葱花等，味道很足。一口下去，就好像拥有了全世界。
春卷是武汉人小时候过年最爱的美食之一了。这家的春卷，外皮炸的无敌酥脆而且特别香，白菜馅，薄薄的一层，加了酱料和醋。没想到白菜馅的春卷这么好吃啊，带些许甜味，算是我吃过最好吃的春卷了。
这家的烤翅是招牌，味道非常好。烤得很焦所以很外酥内嫩，吃起来是辣中带点微甜，据说是用蜂蜜腌制了的，口感很嫩，很好吃。同伴还说，如果工资全用来吃这家的烤翅，起码吃掉几万块！
汤绝对是真正的鸡汤，颗颗馄饨粒大陷足，虾仁鲜肉的里面有颗整虾仁哦！馅料的口味也相当的好！一碗馄饨，汤有汤的味，馄饨有馄饨的味，味道层次很丰富！听说香菜味和酸辣的也都不错。
鸡爪应该是烤前经过卤制腌制等等流程处理过的，入味悠长，进口即化，显然是必点的招牌之一。肥肥的却不腻，确实算武汉前三的烤鸡爪了~
在冬天卖梅花糕，俩钢蹦就能吃一个，拿小纸杯装起来，小心翼翼得咬破外面的皮儿，看着里面粘稠的流沙状红豆沙，一口下去，溢满整个口腔。
这是我这辈子吃过的最好吃的饼了，油是金龙鱼的桶装油，鸡蛋是超市买的新鲜的蛋，每次去都要排队。虽然门面不大，倒是味道杠杠的，里面有肉有鸡蛋还有生菜，荤素搭配营养丰富。饼的口感比较有韧性，不会太硬。鸡蛋液融入饼中感觉特别嫩，料酱入味。一个卷饼下肚，很是满足。
新出炉的锅盔大大的，薄薄的，焦脆好吃，搭配点香葱大蒜之类的味道。老板只卖刚烤出来的锅盔，说是这样的才最好吃。做出来的锅盔还蛮大的，直接拿着吃也很脆很香，面饼擀的宽宽薄薄，嚼着酥脆。味道和以往吃到的有很大不同。区别就是这家锅盔不太油，鲜味十足。
武汉人过早的必备，香辣味千层饼，外面一层又香又酥，味道也好吃，甜甜的又辣辣的，酥酥脆脆，不知不觉就吃掉一块，还感觉意犹未尽。真不是夸张，这家千层饼同事超级爱的，基本上一周至少要吃三次。
猪蹄烤得滋滋冒油看起来很有食欲，烤好以后尝了一下皮酥肉香，一点都不油腻，满满的胶原蛋白，口感超级Q，我一口气吃了三个！
个人觉得是麻辣烫中最好吃的一家了。值得一提的是，汤底把麻辣烫的“麻”体现得淋漓尽致，不加辣也能体会到强烈的椒麻。辣油加上正宗纯牛油熬制的锅底，各式花椒、红椒、尖椒在其中大放异彩。撒上大把的芝麻，香辣味层层叠叠。
饺子咬一口味道很鲜，饺子皮很薄很韧，馅料很足，纯手工的，咬下去会有汤汁流出来，真是回味无穷！口味很多，虾仁，猪肉，牛肉，香菇，莲藕，各种都有。最喜欢虾仁的和猪肉的味道很棒，来自哈尔滨的小伙伴说这是来武汉吃过最棒的饺子了~
红油味抄手，熬制四五小时的大骨浓汤，搭配纯正红油，一碗呈上来满眼的红辣辣。抄手皮薄而有筋道，咬开煮得有些透明的外皮，滑嫩的肉馅顺着汤汁弹入咽喉，先是辣，再而麻，欲罢不能。手不释筷，麻味越来越重，最后吃完，嘴唇仿佛燃放起点点烟火，很是过瘾！
这家馅饼有五种馅，招牌是咖喱牛肉馅的，馅儿还挺多，味道调得也很好，咖喱肉香十足~鲜肉饼是大葱猪肉馅的，外皮脆嫩里皮绵软，当中还均匀地包裹着调制好的大葱和肉馅。经过电饼铛这么双面一煎，再撒上白芝麻，香浓味美，油香四溢，一吃就停不下来！
鸡架是镇店之宝，鸡架骨炸得酥酥的，肉也很进味，反正当我吃完最后一口，我感觉自己回到了当年怀揣一元钱蹦哒蹦哒前往巷子口的阿姨那儿买鸡架的时光。有点淡淡的甜味，应该是加了蜂蜜的。辣椒是鸡架炸好后添加，麻辣鲜香，足矣。
刚出炉的油酥饼，冒着被烫破嘴皮的危险大咬了一口，一边“嚯嚯嚯”地吐气一边感受酥脆的外皮与牙齿轻轻碰撞之后便在口中碎成一片一片，嚼起来还有点嘎吱嘎吱的感觉；同时内陷的面皮一层一层地被舌头和牙齿一起撕开，柔软又富有嚼劲。肉馅的味道很鲜，调味调得刚刚好，而且丰富得令人感动。
糯米包油条是早点必备啦~这家的鸡蛋牛肉加海苔味的，老板娘给的牛肉真的很多，每次都满满铺满整个鸡蛋大小。配菜一直都是土豆丝海带丝榨菜，土豆丝炒的很入味！早餐吃完超顶饿~难怪人！气！旺！
这家烧饼摊生意很好。肉末的那个味道简直了，这么多年还是那样的味道，有肉末和榨菜一起，真的很好吃~冬天的时候吃真的是幸福感十足，捧在手里特别暖和，咬一口香香脆脆的相当满足，神马锅盔啊石头饼啊跟它比都是渣渣~味道十几年如一日的好，绝对是武汉最好吃的烧饼之一！
生意爆好，每天排着长长的队。玉米粉土豆粉苕粉三选一，这家店主打的就是那份臊子。臊子里有肉酱、海带、虎皮鸡蛋等，之所以叫泡蛋，少不了虎皮鸡蛋，炸过的鸡蛋外表脆脆的，可以吸收许多汤汁，非常过瘾。
鸭头真是绝佳的下酒菜，就算干吃也会辣上瘾。这家的鸭头超级辣，但是味道又超级正，一个接一个简直停不下来。真的可以说是辣到眼泪和哈喇子直流，但是每次路过还是管不住这张嘴，迈开腿就往里钻。
热干面做得一绝，牛肉热干面的牛肉很烂也很入味，大口吃面大口嚼肉很爽！热干面还可以配上自选的香菜葱花酸豆角。用的黄芝麻酱特别的醇厚，应该没有加太多水，吃一口面就可以感受到整个口腔被芝麻味包裹的十分均匀。
这里的油泼面简直绝了，特别有劲道，加上油辣子香的很，蒜味很重，只要在面上浇点醋在来两勺辣椒油，那油泼面就简直成了神物，酸酸辣辣的味觉刺激，筋道爽口的面条，能够回味一整天。
这家的煎饺皮比较薄，里面的肉馅是加过酱料调配的，而且相对来说算比较大的肉馅。皮脆酥酥的，里面的肉馅也很有味，再加上调制的蘸酱，酱香脆爽，搭配起来挺不错的。常年排队，必有缘由~
武汉已经很少见小时候那种黑焦焦的臭豆腐了，外酥里嫩，豆腐炸好后店家惠子上面开个小孔，蒜蓉辣酱和味汁全部灌在小孔中，很进味，很好吃！
面条劲道、麻辣味十足，花椒油很不错、小店看起来还比较干净，桌子椅子也蛮舒服的感觉，整体环境还是蛮好的。
烤虾，真是可惜只点了一串，外面看着有点烤焦，但是壳子一剥开，里面的虾肉，口感无比嫩，弹滑弹滑的，而且感觉十分新鲜！
这种铁板烧是武汉人上学时常吃的那种，区别于现在的日式、韩式~吃铁板在武汉你没吃过三关就不要说自己是个吃铁板烧的达人哦！价格真的很实惠，食材新鲜绝对的，这个正所谓酒好不怕巷子深，他家不是很好找。他家的烤土豆必点哦，熏肉，培根，青菜都是老板很挑剔的选择的，所以看出来的味道真的很好！
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