武汉的吉庆街，真的是个好玩的地方，在这里吃饭是最快乐的地方，吉庆街总是非常的热闹，会有很多人在这条小吃街上为吃饭的人表演，给人们带来快乐。
记得在吉庆街，我最想吃的就是清蒸武昌鱼。武昌鱼又名团头鲂，是鳊鱼的一种，原产于鄂州市的梁子湖，现已移植各地饲养。
武昌鱼肉质细嫩，脂肪丰富，可用多种方法烹制出多种菜肴，其中以清蒸最佳。
清蒸武昌鱼一般选用两斤左右一条的武昌鱼，辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等。清蒸以后，再在鱼上缀上红、黄、绿各色菜丝，看上去，五彩缤纷，尝了一下，真是肥美细嫩，汤质鲜香，原汁原味。
以擅长烹制武昌鱼而驰名的武昌酒楼在烹制武昌鱼时，讲究色、香、味、形、器。除清蒸武昌鱼外，还创制了花酿武昌鱼、梅花武昌鱼和杨梅武昌鱼等。